| Wir haben festgestellt, dass untertriebene Eleganz und anspruchsvoller Service wesentlich sind. Einfach, vertraut und einbindend. Das ist es, was Appetit auf eine neue Erfahrung macht. Und aus jedem Blickwinkel inspiriert uns die Sicht auf den Ozean, um auf die Elemente zu reagieren. Gesellen Sie sich zu uns. Wir liegen an der glitzernden Brentwood Bay, im Herzen des Weinlandes, dicht an der charmanten Stadt Victoria, British Columbia, mit einem angenehmen Zugang von Seattle und Vancouver sowohl per Luft- als Seeweg. Unsere kulinarische Philosophie ist ganz einfach. Wir legen leidenschaftlich Wert auf die Zutaten und eine zeitgemäße Küstenküche. Kommen Sie und genießen Sie einen frischen und neuen Zugang von verlockenden kleinen Gerichten bis zu frischen Meeresfrüchten und brutzelnden Vorspeisen, direkt vom Grill bis zum einfach unübertrefflichen Dessert. Untertriebene Eleganz und anspruchsvoller Service im Rahmen des Ozeanufers mit einem Kamin, einer Wein-Bar und einem preisgekrönten Weinkeller, auf einer geheizten Außenterrasse mit spektakulärer Sicht auf Brentwood Bay. Entdecken Sie einen der neuen 'Hot Tables' in Kanada mit glühenden Kritiken von Conde Naste, Air Canada EnRoute, Wine Access und Food & Wine. Kommen Sie zu uns, zu einem lockeren Westküsten-Menu und einer großen Auswahl an Zapfbieren und regionalen Weinen. Kommen Sie und genießen Sie alle Ihre Lieblingsgerichte aus dem Pub, von schmackhaften Äpfeln, zu herzhaften Burgern und Steaks, Sandwichs, Pizzen und dem Tagesmenu. Der perfekte Ort, um Freunde zu treffen und ein dramatische Raum, um die Marina zu überblicken, mit aufsteigenden Fenstern, Balken aus Douglasien, einem Kamin, Spielebene, ausgedehnte, beheizte Veranden und einem Sitzbereich für Familien. Nebenan, im Specialty Wine Shop gibt es kaltes Bier, alkoholische Getränke und eine handverlesene Auswahl an Weinen. Für das ultimative Spa-Erlebnis aus einer einmaligen Westküsten Perspektive fragen Sie nach einer Signature Behandlung mit dem 'Elixir des Lebens'. Nehmen Sie teil an einer Doppelherz-Massage. Oder versuchen Sie das Wein-Therapie-Paket und lassen Sie sich total verwöhnen. Die ideale Behandlung für einen selbst! Kommen Sie und erfahren Sie eine Welt voller Harmonie und Heilung. Ein ruhiges Spa am Meeresufer mit einem glitzernden, beheizten Pool, heißer Wanne und Aromagarten. Atmen Sie tief durch. |
(5 stars)