Zum gastronomischen Angebot der Unterkunft Hotel Dolores Alba gehört ein Restaurant sowie eine Bar/Lounge. Gästen wird kostenlos täglich ein Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen angeboten. Zum Freizeitangebot der Unterkunft gehört Folgendes: Außenpool. Ein WLAN-Internetzugang (kostenlos) steht in den öffentlichen Bereichen zur Verfügung. Die Fläche der Veranstaltungsräume dieser Unterkunft in Mérida beträgt 450 Quadratmeter und es stehen Tagungsräume für kleine Gruppen zur Verfügung. Zu den Services gehören: Unterstützung bei der Tourenplanung/beim Ticketerwerb und Übersetzungsdienst. Gästen stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Weitere Annehmlichkeiten dieser Unterkunft sind: mehrsprachiges Personal und Wäscherei. Gäste können eventuell nach dem Check-out weiterhin die von der Unterkunft angebotenen Parkmöglichkeiten nutzen (gegen Gebühr). Diese Unterkunft wurde im Juni 2000 komplett renoviert.